L’alcol è una sostanza psicoattiva che può indurre dipendenza e rappresenta uno dei principali fattori di rischio per la salute, secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS). Il suo consumo è correlato all’insorgenza di gravi condizioni come tumori, disturbi neuropsichiatrici, gastrointestinali e cardiovascolari. è tossico, potenzialmente cancerogeno e non è un nutriente. Non esiste una quantità di consumo sicura: ogni assunzione comporta un rischio specifico, che aumenta con la quantità ingerita. Le donne sono più vulnerabili agli effetti dell’alcol a causa di fattori fisiologici che ne amplificano l’impatto.
Dipendenza da alcol
La dipendenza da alcol si manifesta attraverso craving (desiderio compulsivo), tolleranza (necessità di dosi sempre maggiori), tentativi falliti di smettere e sintomi di astinenza, come irritabilità, nausea e tremori. L’intossicazione acuta, invece, porta a sintomi come tachicardia, nausea, difficoltà motorie e, nei casi più gravi, coma o paralisi respiratoria.
Effetti sull’organismo e sulla psiche
L’alcol ha un effetto bifasico sul sistema nervoso centrale: inizialmente provoca euforia e perdita delle inibizioni, seguiti da uno stato depressivo. Il consumo eccessivo può compromettere il giudizio, aumentare i comportamenti a rischio e influenzare negativamente la memoria, la concentrazione e il tono dell’umore.
Consumo e sicurezza alla guida
Bere alcol e mettersi alla guida è pericoloso a qualsiasi livello di alcolemia, poiché riduce attenzione, riflessi e capacità di valutazione delle distanze.